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內容簡介
中國是茶葉的發源地,有著悠久的飲茶歷史。唐宋以後,茶葉自中國先後傳入日本等亞洲國家,爾後陸續傳播到了歐美等西方國家。由於世界各地民情迥異,飲食文化千差萬別,也因此形成了千姿百態的飲茶習俗。諸如日本的茶道、歐洲的下午茶、中國的功夫茶以及印度的拉茶,在在顯示出「茶」在飲食文化中的重要地位。亦可從中看出「茶」作為飲品之外的另一種文化面向。
本書作者長年關注中國民俗文化,搜羅整理了數百則茶俗故事。內容東西兼備,古今並陳。為讀者呈現出一幅多姿多彩的茶俗風情畫卷。
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃,自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜,可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜,還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍,對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!
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