飲食書籍推薦貳

好書推薦-首爾人氣咖啡館x12 開店秘訣大公開

博客來飲食-咖啡/茶分類優質好書

　　公開！12家首爾人氣咖啡館老闆們創業成功的法寶！

　　人氣菜單誕生的秘密 + 咖啡館宣傳戰略 + 人力架構 + 創業費用 + 裝潢設計概念等經營訣竅，集結咖啡館創業初期到經營階段的私人秘訣！

　　首爾的美好不僅只有不夜城般的東大門，以及撼動人心的景福宮，在街頭巷弄中還有更多首爾的小愜意在這座大城市內日夜竄動著。

　　本書不只介紹12家首爾人氣咖啡館的菜單，更詳細地介紹只有在這些咖啡館裡才能夠感受得到的特殊氛圍。透過與經營者之間溫馨交談，12位人氣咖啡館的主人們，侃侃而談他們成功的秘訣，對於夢想擁有一間自己的咖啡館或僅僅只是愛到咖啡館感受悠閒生活的你來說，提供兼具實際與浪漫的咖啡館創業資訊。

作者簡介

李昭英

　　畢業於首爾藝術大學主修電影學系，後成為雜誌社編輯，這段期間主要文章作品都發表在《Haute》、《Style H》、《Galleria》等雜誌中，近期則每個月投稿到《Esquire》，參與企劃編輯的書籍包括《sojunglee的音樂劇隨筆，傾聽百老匯的音樂吧》、《在美國求生》、《PR專家崔南西，行銷我，PR全世界吧》等。

譯者簡介

林建豪

　　文化大學韓文系畢業。曾於韓國慶尚北道安東大學當交換學生。曾任職半導體公司韓文翻譯、遊戲公司韓文翻譯。至今翻譯過的漫畫已超過四百本，目前為專職翻譯。譯有《DSLR數位單眼30天簡單上手：Canon篇》〈流行風DIGIPHOTO〉、《攝影的101個訣竅》〈PCuSER〉……等書。