飲食書籍推薦貳

新谷式咖啡排毒法網路狂銷

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不生病的百萬暢銷書醫師
新谷弘實◎著
新谷式咖啡排毒法
用花草與咖啡灌腸法，讓腸道變乾淨。

　　擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師，首次公開他健康年輕的秘密

　　劃時代最簡單的淨腸法：「咖啡灌腸」

　　有人聽到（灌腸），一定會覺得很恐怖，有排斥感。

　　但其實它的方法很簡單，只要依照新谷醫師的指示，自己在家就可以很輕鬆單獨完成，而且沒有副作用。

　　只要善用咖啡灌腸法，就能享有健康年輕好氣色。

　　「腸道」是健康的中心，改善腸道的健康狀態，也就等於改變人生。

　　現代人往往飲食過量，攝取過多的動物性食物（肉類、牛奶、乳製品），導致近來罹患大腸癌、大腸息肉的病患日益增加。

　　新谷醫師將透過內視鏡觀察到的腸內健康狀態稱為「腸相」，想要擁有健康的「腸相」，新谷醫師將親身實行的方法，在本書中提出3大建議、7個關鍵詞。

3大建議：
　　1.將乳酸菌發酵萃取物加入稀釋咖啡原液中的「咖啡灌腸法」
　　2.將花苞的有效成分和上等咖啡結合，製作出美味的「花草咖啡」
　　3.讓人生變彩色的「新谷式飲食健康法」

7個關鍵詞：
　　良好的飲食、好水、正常的排泄、適度的運動、正確的呼吸、適度的睡眠與休息、愛與感謝
只要在日常生活中，徹底實行這三項建議，並利用書中的自我檢測表來確定自己的生活，是否有確實做到7個關鍵詞，就能有效改善身心健康，讓人生充滿活力！

作者簡介

新谷弘實

　　紐約貝斯以色列醫學中心內視鏡部門主管。

　　美國亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授。

　　現已74歲，仍每天在醫學界工作。每年有三分之二的時間在紐約，另三分之一在日本東京。直到現在，新谷醫師已經看過35萬人的胃腸內視鏡。在美國及日本切除了超過10萬顆大腸息肉。是日本最有名的胃腸科醫師，並為日本皇室家族及政府高層看診。在美國的實績亦包括名人及前總統。為日本在美醫學協會之副主席，並且為國際發言人。

譯者簡介

賴惠鈴

　　因為想要聽懂日劇裡的對白，所以開始學日文；

　　因為不喜歡辦公室裡的勾心鬥角，所以開始當起每天只能自己跟自己說話的專職譯者。

　　譯有《山的世界》《北海道幸福鐵道旅》《五感行銷》《革自己的命》《為什麼你的公司生產不出iPod？》《公司會計就是要懂這些！》等數十部作品。對本書翻譯若有任何批評指教，歡迎來信