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經典款式煮物之味
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博客來飲食-飲食文化分類新書上市
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內容簡介
二千五百年後,孔娘子孔明珠登場,所謂芝蘭有根,醴泉有源,一不傳書,二不傳詩,倒是把乃祖「好吃」的一面發揮到了極致,冷不丁地就出了一本妙書《煮物之味》。孔娘子的書,好就好在無一處無善良,無一處無趣味,一切都是那麼輕鬆自然地流露,每每于切磋廚藝之際,帶出一份親情和友情,雋永隨和,幽默真切,細膩處,如醴如酥;懷舊處,如吟如訴,除了讓人食指大動,獨具一種誘人共鳴的情愫。
作者簡介
孔明珠
上海女作家,雜誌編審。 已出版《東洋金銀夢》、《我們的耳朵宛如貝殼》、《愛情備胎》、《青春期第一次》、《上海閨秀》、《孔娘子廚房》、《七大姑八大姨》、《上海妹妹》等著作。作品以小說、散文、隨筆創作為主。 《青春期第一次》獲中國新聞出版署青年讀物二等獎。《鶴竹居酒屋》系列短篇小說被《中國留學生文學大系》收錄。《東洋金銀夢》被譯成日文在日本近代文藝社出版。作品入選多種選集。 近年來在《新民晚報》、《青年報》、《廣州日報》、《女友》、《食品與生活》等報刊開設「孔娘子廚房」、「網下連線」、「煮物之味」、「家有80後」等散文隨筆專欄。
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃,自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜,可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜,還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍,對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!
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