飲食書籍推薦貳

小說吃．情意茶：朵拉談吃售完不補

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朵拉懂吃，對於烹調手法也如數家珍，
但本書神來之筆就在於將飲食寫往別處風光，
如外國人避之為恐不及的豬腸粉，反射出她對家鄉的情愛，
從炒飯這道國民飲食，引出尊重彼此的道理，
品嚐食物之餘，能吃出其中的情意和哲理，這才最高竿之處！

　　《小說吃．情意茶──朵拉談吃》的主題是癡迷。在這裡，美味固然誘人，但它們並不是真正的主角。一如朵拉的為人，她陪伴在這些蔬果茶飲的身邊，賦予它們情意、趣味和生命的深度。這種賦予，遠不只是來自作家的細微感受和生花妙筆，更是來自文學家的人格魅力。

　　朵拉的人格魅力，是一種熱情，一種率真。這種熱情和率真，幻化為一種氣場，簡直無處不在。初見朵拉，便為她的與生俱來的自然人生所打動。再讀她的文字，很奇妙的，在文字中就看到了這種人生的影子。率真人生，自有一種穿透的力量。

　　由於有人生作為佐料，朵拉為讀者烹製出了另一道精神上的美味佳餚。有趣的是，這種精神佳餚越來越從色味的誘惑中抽離出來，有時甚至直奔「無」的生命的原味而去。這不能不令味蕾初開的讀者瞠目結舌。

　　或許，這種對生命本身的鍾情，比美味更加耐人尋味。

　　──張重崗，中國社會科學院文學研究所台港澳文學與文化研究室

本書特色

　　1.本書將朵拉擅長的短篇，結合美食，寫出包括「吃在大馬」、「吃在台灣」、「吃在中國」、「吃在西方」、「吃出哲理」、「吃出情意」，共六輯、一○六篇美食文章。朵拉的美食文章不僅寫美食，蘊含其中的哲思、情意、道理.....，才是最值得讀者品味之處。

　　2.朵拉曾獲馬來西亞南大校友會微型小說獎、亞細安扶輪社青年文學獎、中國路遙全國青年文學獎、云里風年度優秀作家獎等，也曾獲讀者票選為馬來西亞「國內十大最受歡迎作家」。寫作備受肯定，也時常與中國、台灣、香港作家交流。

　　3.《香港文學》總編輯專序推薦

作者簡介

朵拉

　　原名林月絲，出生於馬來西亞檳城。專業作家、畫家，祖籍福建惠安。馬來西亞華文作家協會理事，馬來西亞華人文化協會霹靂州副主席，世界華文微型小說研究會理事。曾為馬來西亞多家報紙雜誌及美國紐約《世界日報》、臺灣《人間福報》撰寫副刊專欄。曾任馬來西亞棕櫚出版社社長、《蕉風》文學雙月刊執行編輯、《清流》文學雙月刊執行編輯。在中國、臺灣、新加坡及馬來西亞出版過短篇小說集、微型小說集、散文隨筆集，人物傳記等共三十五本，作品譯成日文，馬來文等。