[椪風茶－東方美人，白毫烏龍]評比－飲食書籍推薦貳

椪風茶－東方美人，白毫烏龍福利品出清

博客來飲食-咖啡/茶分類站長推薦

定價：250元

優惠價：7折175元

優惠期限：2014年04月02日止

　　如果你在找東方美人，那麼，請走進客家聚落的茶產區，那兒，有很多老人願意「澎風」給你聽。說是想當年，一斤茶葉如何換得一千斤稻穀。當神秘的面紗褪去，原來「澎風」，並不是全然亂蓋吹牛或誇大。當揭露歷史真相，原來「澎風」也僅僅是靦腆的謙卑而已......。

行政院客委會葉菊蘭主委強力推薦
　　這是一本探討「椪風茶」的專書，本書的論述及典故傳說、製茶技術沿革、茶樹種類的探源、中外文獻探討以及永灣移民等諸多面向；作者對「椪風茶」的探討途徑，涵蓋了貫時性的歷史探討以及產業分析，不但還原了台茶的?起濫觴中，一段幾乎快被世人遺忘的歷史真相，其也更深刻的呈現了台灣海洋文化的多元內涵。
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飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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